2016年枝江市共争取到中央农产品产地初加工补助设施建设项目资金400万元，我们围绕“增加供给、均衡上市、稳定价格、提高质量、保证加工、促进增收”的目的，以突出重点、业主自愿、相对集中、阳光操作、持续建设为原则，经反复筛选，最终从有条件有需求的132家农民专业合作社、家庭农场、专业大户中确定了6个镇的16家农民专业合作社、4家种植大户作为2016年的项目实施主体，全市共建冷藏库36座。截止9月20日整个项目已建设完毕，且全部验收合格。项目的实施对改善我市水果、蔬菜、食用菌等农产品产地初加工设施条件，推动冷链物流体系建设，减少产后损失，促进农民增收，增加有效供给，提高产品质量安全水平等方面发挥了重要作用。

　　1、增值增效，促进特色产业健康发展。目前，所建的36个设施100%起到了当年建设、当年使用、当年受益的效果。枝江市双联柑桔合作社测算冷藏库建成后，每预冷1吨柑桔月耗电费8元左右，预冷后出口到俄罗斯，可减少损失1/3,每吨销售价格可提高400元；枝江市泰丰果蔬专业合作社冷库建成后，从收购到销售可减少损失10-15%，经综合测算每吨可提质增效300元。

　　2、均衡市场，延长产品销售期。通过实施农产品产地初加工项目，明显地改善了果蔬产后初加工条件，使得田间水果、蔬菜采收后能有条件迅速进入冷藏保鲜，农民能够根据市场行情决定采收和上市时间，避免了集中采收，集中上市。近两年枝江脐橙发展迅猛，枝江市金盘山蔬果专业合作社通过初加工项目的实施，新增脐橙保鲜冷藏能力600吨以上，延长脐橙销售时间可达3-4个月，可有效避开脐橙销售旺季，增加脐橙产品的商品价格，通过冷藏保鲜，可增加收入近90万元，带动出口1.2万吨脐橙，创汇1300万美元；枝江市明新蔬菜专业合作社的冷藏库建成后，恰遇萝卜市场价格低迷，与其结对帮扶的该镇马洋洲村16个贫困户近100亩萝卜面临销售困境，就主动免费帮助这些贫困户冷藏尚未销售出的萝卜20余天，通过错峰销售先后为这些贫困户挽回经济损失6万多元。

　　3、一库多用，促进现代农业发展。建好的产后初加工设施，可为加工企业在收获季节大量收购储藏原料，从而可合理调节原料的均衡供应，延长企业生产期或常年生产，既提高了设备资源的利用率，又能大幅度增加企业的经济效益。枝江市文赋果蔬专业合作社是一家专业为宜昌海通食品有限公司等龙头食品企业提供果蔬原料的合作社，7月新建成组装式保鲜库600吨，现已储藏柑桔470吨、鲜玉米40吨，保鲜库可做到“一库多用”，不同的季节储藏不同的农产品，取得良好的综合效益.据合作社负责人介绍，预计保鲜库建成12-18个月内可收回投资成本，经济效益极显著。