本网讯（记者汪丽  通讯员 黄继超)在百里洲镇陈家尾村有一个江南妃土鸡养殖场，在不断摸索中，探索出了一个柑橘树下散养土鸡，鸡粪肥树，鸡食小虫的绿色生态良性循环的发展模式。到底是怎么回事，跟着记者一探究竟。

　　近日，记者来到了江南妃土鸡养殖场。走进养殖场，近2000只土鸡全部穿梭在柑橘树下，有的甚至飞到橘树上在吃虫子或啄橘子吃，有的在地上或食槽里尽情地吃主人给它们撒下的玉米、南瓜、萝卜、青菜等。

　　江南妃土鸡养殖的主人叫蒋保文，一位来自宁夏的80后汉子。原来，今年31岁的蒋保文是百里洲女婿，因妻女吃饲料饲养的鸡下的蛋时身体有不适反映，小两口便萌生了利用百里洲的天然资源，创业搞生态土鸡养殖的想法。

　　当他们夫妻俩把蒋保文准备辞去20多万年薪，到百里洲养殖土鸡的想法告诉双方父母时，却遭到四位老人的一致反对。在他们眼里，蒋保文的举动是一个大大的“傻”。小蒋夫妻俩不断给双方父母做工作，终于说服了四位老人。

　　2016年4月，蒋保文辞职，带着妻女回到了百里洲岳父岳母家，在这里开始了他们的创业梦。在岳父、岳母的帮助下，蒋保文有了近20亩的养殖基地，他先后投资20余万元，兴建鸡舍，购置养鸡设备，完善基础设施。当月购买了3000只青脚麻鸡，公鸡母鸡按1:9配备。

　　为了保证鸡蛋的品质，在养殖过程中，小蒋坚持做到让鸡不吃配合饲料，不吃任何添加剂；防鸡病不用西药，不用抗生素药物，只用中草药。3000只鸡全部在柑橘园及田里散养，吃的全是玉米、稻谷、小麦、南瓜、红薯等生态食物。

　　据了解，这种养殖方式不仅土鸡生长慢，推迟了产蛋时间，降低了产蛋率，也增加了养鸡成本，但蒋保文却说，他坚持的是鸡和蛋的品质。直到2016年11月份，养殖场的母鸡才产下了第一枚鸡蛋，比圈养用配合饲料喂的鸡要推迟3个月产蛋时间。现在，每只母鸡每月只产10枚蛋。从2016年12月份投入市场以来，因其鸡和蛋没有任何药物残留，深受广大消费者青睐。

　　目前，蒋保文已为自己家的土鸡蛋已申请注册了“百里洲”牌地域商标，同时建立了网上销售平台，产品已远销到北京、上海、天津、内蒙、黑龙江、宁夏、武汉、浙江等地，当地也有不少人上门订购。虽然比普通鸡蛋价格高出3倍左右，其品质得到了用户的认可，仍成了消费者的抢手货。

　　蒋保文说，2017年再购买3000只小鸡，逐步扩大养殖规模，保证“百里洲”牌土鸡蛋品质不变，未来，还要带动当地农户一起养殖土鸡，把“百里洲”牌土鸡蛋做大做强。